Eet smakelijk!

Laat u zich verwennen met zorgvuldig gekozen verse producten uit de omgeving en van onze eigen biologische landbouw.

Zelfgemaakte jam, bio-hooimelk van onze koeien, verse eieren van onze eigen kippen en nog veel meer, krijgt u bij ons als ontbijt. Bij halfpension hechten wij veel waarde aan binnenlandse producten; rund-en kalfsvlees komt alleen uit eigen stal op het bord, net als wild van onze eigen jacht. De kers op de taart na het avondeten is een zelfgemaakte schnaps of likeur.

Daarnaast gebruiken wij vele andere ingrediënten uit de tuin en het bos, zoals groenten, fruit, champignons, veenbessen, blauwe bessen, en veel meer...

Op het menu staan daarom alleen hoog kwalitatieve, grotendeels biologische levensmiddelen.

Ontbijt

Een heerlijk, uitgebreid ontbijt als start van een dag vol belevenissen.

Op tafel staat vers brood, boter, honing, verschillende soorten jam, ham en kaas, sap, müsli, yoghurt, fruit en natuurlijk koffie, thee, melk en chocolademelk.

Avondeten

„geen enkel plezier is tijdelijk, aangezien de indruk die hij achterlaat, blijvend is“- Goethe

Bij het ontbijt wordt onze gasten het avondmenu medegedeeld, dat uit een voorgerecht, hoofdgerecht met salade of groente, en een nagerecht bestaat.

Bij de bereiding hechten wij veel waarde aan verse, seizoensgebonden, hoog kwalitatieve producten. Tevens is bij ons nog niemand die vegetarisch, allergisch of veganistisch is, met honger van tafel gegaan. Vermeldt uw speciale (di)eetwensen bij de boeking al aan ons, zodat u en/of uw reisgenoten alleen die gerechten krijgen, die gegeten mogen worden.